Zatímco sousední Mallorka pulzuje energií a Ibiza nikdy nespí, Menorka si tiše střeží své tajemství, bývá často ve stínu svých sousedů, ale to je velká chyba. Nenajdete tady přeplněná letoviska, ale tiché zátoky, kilometry stezek a městečka, kde lidé stále dodržují odpolední siestu. Menorka je o poctivých surovinách, divoké přírodě a odpočinku bez zbytečného spěchu. Právě tuto „pomalou“ a autentickou tvář ostrova vám představíme v naší novince: To nejlepší z Menorky + KOŇSKÁ STEZKA + TRADIČNÍ OSTROVNÍ SPECIALITY. Pojďte s námi zjistit, proč je tento ostrov zapsán na seznamu UNESCO jako biosférická rezervace a proč se sem lidé vracejí pro klid v duši.
Skalnaté pobřeží a záliv v Cala en Brut, Menorka
Gastro zážitky: Od ginu Xoriguer po sýr Mahón
Menorská kuchyně má svá specifika, která jinde ve Španělsku nepotkáte, a jedním z nich je britské dědictví v podobě ginu. V hlavním městě Mahónu navštívíme legendární destilérku Xoriguer, kde se tento „tekutý poklad“ pálí podle původní receptury už od 18. století. Dodnes se zde gin vyrábí v tradičních měděných kotlích nad ohněm z palivového dříví. Během degustace sami poznáte, že jeho chuť je úplně jiná než u běžných komerčních značek.
Sýr Mahon během procesu konzervování v Menorce
A co by to bylo za návštěvu, kdybychom nevyrazili přímo ke zdroji za vyhlášeným sýrem? V místní sýrárně v Es Mercadal uvidíme, jak vzniká sýr Mahón – gastronomický symbol ostrova. Jeho oranžová kůra (potíraná olejem a paprikou) a jemně slaná chuť jsou výsledkem pastvy krav na loukách bičovaných mořským příbojem.
Pěšky po stopách rytířů: Camí de Cavalls
Nejlepší způsob, jak Menorku zažít, je vyrazit na Camí de Cavalls. Je to historická koňská stezka, která se vine kolem celého ostrova a kdysi sloužila k jeho obraně. Vybrali jsme pro vás úseky, které zvládne každý, a přitom ukazují to nejzajímavější z menorské přírody.
Cesta nás dovede například k jeskyni Cova des Coloms. Je tak obrovská, že se jí říká „katedrála“, a pohled do jejího monumentálního vnitřku je jeden z nejsilnějších momentů celého zájezdu. Úplně jiný zážitek nabízí trasa k majáku Favaritx. Tady zelené louky střídají černé břidlicové skály, které v kombinaci s modrým mořem vytvářejí vizuálně silný kontrast.
Přírodní park S’Albufera des Grau, Menorka
Bílá města a majáky na konci světa
Menorka si potrpí na tradice, což uvidíte hlavně v jejích městech a u majáků, které stráží pobřeží:
- Binibeca Vell: Rybářská vesnička se sněhobílými domky a labyrintem uliček, kde je ticho povinností. Je to místo, kde se zastavil čas.
- Ciutadella: Bývalé hlavní město vás okouzlí svými aristokratickými paláci a jedinou katedrálou na ostrově. Je to město s noblesou, kterou nejlépe nasajete v zapadlých uličkách s kávou v ruce.
- Monte Toro: Na závěr se podíváme na ostrov z nadhledu. Z nejvyšší hory Menorky uvidíte při dobré viditelnosti téměř každý záliv, který jsme společně navštívili.
- Mys Cavalleria: Dramatické útesy na nejsevernějším cípu ostrova s ikonickým majákem.
„Menorka je ideální pro ty, kdo chtějí zpomalit a zažít autentické Středomoří – tiché zátoky, skvělé jídlo a přírodu, která vás nutí jen se zastavit a dívat,“ říká specialistka na Menorku Katarína Gecelovská.
Pohled na vesničku Binibeca Vell při soumraku
Proč vyrazit na Menorku s námi?
Termín na přelomu září a října jsme nevybrali náhodou. Moře je po létě krásně vyhřáté, ale teploty na treky jsou už příjemné. Navíc cestujeme v malé skupině do 15 osob, což nám umožňuje zažít ostrov v klidu a bez spěchu.
