Gastrovýlet od paelly po fideua

Správně se čte „paeja“. Ta nejoriginálnější je paella valenciana, která vznikla právě v okolí Valencie, z nejdostupnějších surovin: rýže a mořských plodů. Ale co je to ta fideua? Místní vymysleli variantu s těstovinami fideos – a pochoutka byla na světě. Ve valencijských plážových restauracích chutná naprosto báječně!