Ochutnávání kreolské kuchyně

Od Guatemaly přes Kostariku, Kubu, Portoriko až do Venezuely, všechny země Karibiku spojuje jeden pokrm: směs rýže s fazolemi. Na Kubě se jí říká arroz congri. Jestli chcete jíst jako místní, dáte si toto jídlo k snídani, k obědu i k večeři. Pokud je vám to málo, doporučujeme vylepšit porci smaženými vajíčky, kuřecím masem nebo ještě lépe zelenými banány plátanos smaženými na kokosovém oleji. Tahle chuť a vůně Karibiku se vám vryje pod kůži. Pozor, návykové!