Cestování od kakaa k čokoládě

Mama Juana (neboli „maminka Janička“) je název dominikánského životabudiče, všeléku a povzbuzujícího prostředku. Jak tvrdí místní, na potenci mužů a plodnost žen není nic lepšího. Skládá se ze směsi léčivých kořínků, kůry stromů a koření macerované v alkoholu, nejčastěji v rumu spolu s červeným vínem. Poměr je na vás, tu správnou Mamajuanu si z připraveného balíčku můžete namíchat i sami. Salud – na zdraví!