Objevte Panamu dřív, než se o ní dozvědí i všichni ostatní. Ne jako běžný turista v režimu „vidět a jít dál“, ale jako aktivní dobrodruh, hlavní hrdina vlastního cestovatelského příběhu, jenž si ukládá obrazy do paměti, ne na kartu.
Vydejte se s námi na průzkum této malé země položené v nejužší části Střední Ameriky, v níž se jedinečným způsobem snoubí historie s modernou a klidná příroda s ruchem měst. Čekají vás pláže bílé tak, že se na nich budete blýskat víc než slunce, lahodné rumy a kávy, které vám rozproudí chuťové smysly, i příroda, jež vás přiměje vzdychat úžasem. ¡Vamos!
Kombinaci dechberoucích zážitků jsme pro vás připravili v našem zájezdu do Panamy.
1. Zažijte Panamu jednoduše a bez starostí – mluví se tu anglicky a platí dolarem
V zemi převažují platby dolary
V Panamě se cestuje překvapivě jednoduše, což platí i pro návštěvníky z Česka. Oficiální měnou je sice panamská balboa, ale ve skutečnosti veškeré papírové peníze tvoří výhradně americké dolary. Není tedy nutné řešit složité směny či přepočty. Ubytování, dopravu i jídlo pořídíte za rozumné ceny a celá řada atrakcí a přírodních krás je tu navíc přístupná zcela zdarma.
A ačkoliv úředním jazykem zůstává španělština, v turistických oblastech a ve větších městech se snadno domluvíte anglicky. Panama tak nabízí ideální kombinaci exotiky a dostupnosti – bez jazykové i měnové bariéry.
2. Rozluštěte tajemství Panamy dříve, než ji začnou navštěvovat (a obdivovat) i všichni ostatní
V Panamě se nemusíte bát davů turistů
Hledáte místo, kde příroda stále není rozšlapána davy turistů a kde se zároveň budete cítit bezpečně i po setmění? Panama je přesně taková. Zatímco většina cestovatelů míří do Kostariky či Mexika, Panama si užívá své klidnější tempo. Přímo uprostřed hlavní sezony tak vládne ticho i tam, kde by jinak už dávno parkovaly přeplněné turistické autobusy.
Navíc, na rozdíl od dalších zemí Střední Ameriky, je Panama poměrně bezpečná. Policie je tu viditelně přítomná a přátelská. Všichni, kdo již Panamu měli možnost poznat, potvrzují, že noc v Panamě znamená bezpečí, nikoliv strach.
Tip pro vás…
Samozřejmě i v Panamá City existují oblasti, které není radno navštěvovat bez rozmyslu, zejména pokud cestujete s rodinou nebo sami. Jednou z nich je i čtvrť El Chorrillo známá vyšší mírou kriminality. Historicky je spjata s chudšími obyvateli, což se odráží i v místní infrastruktuře a všeobecné atmosféře.
3. Vstupte do světa, kde kultura žije na ulicích i v srdcích místních
Festival Pollera ve městě Las Tablas
Panama je pulzující mozaikou odlišných jazyků, kultur, zvyklostí, způsobů života ad. Prolíná se tu španělské dědictví s afro-karibskými rytmy a tradicemi původních obyvatel. Tato kulturní rozmanitost je patrná na každém kroku – od pestrobarevného tradičního kroje pollera s bohatě vyšívanou bílou sukní až po hudbu, která vás nenechá v klidu.
Místní rytmy, v nichž se potkává cumbia, salsa, congo a mnohé další žánry, tvoří nezaměnitelnou hudební kulisu panamského života – nasycenou živoucí energií, vibrující odhodláním a plnou nezadržitelné vášně.
Tip pro vás…
Každé léto, přesněji 22. července, ožívá město Las Tablas v provincii Los Santos oslavou národní hrdosti – festivalem Pollera. Tato folklorní akce vzdává hold tradičnímu panamskému kroji pollera a nabízí úchvatnou prohlídku těch nejbarevnějších a nejzdobnějších modelů. Nechte se unášet rytmy živé hudby, kreativitou řemeslníků i veselými folklorními tanci.
4. Ochutnejte Panamu doušek po doušku. A začněte rovnou kávou světové třídy!
Zatímco Panamský průplav hýbe globální distribucí a logistikou, panamská káva odrůdy Gesha (též známá jako Geisha) pohybuje cenami na světových trzích s luxusními potravinami.
Tato žádaná odrůda kávy s jemnými květinovými a ovocnými tóny (od jasmínu, bergamotu až po tropické ovoce), jež patří k nejdražším a zároveň nejznámějším kávám světa a jež natrvalo změnila svět výběrové kávy, se pěstuje v hornaté provincii Chiriquí v oblasti Boquete. Její cena nezřídka dosahuje i stovek dolarů za kilogram.
Tip pro vás…
Pro kávové požitkáře i dobrodruhy s vytříbeným jazykem je povinnou zastávkou návštěva panamských kávových plantáží. Každé zrnko tu má svůj příběh a vy se na chvíli stanete jeho součástí. Poznáte každý krok kávové alchymie – od plantáže až do pražírny. A to nejlepší nakonec? Řízená degustace (cupping) pro ty, kteří nechtějí kávu jen pít, ale i pochopit, třeba na oceňované farmě Cafelandia či Mamecillo.
5. Vychutnejte si pravý panamský rum – tekuté zlato s duší a příběhem
Nezapomeňte na ochutnávku místního rumu
Navzdory své strategické poloze zůstává Panama skrytým klenotem také pro milovníky rumu. Bohatá sopečná půda, deštný prales a vysoká nadmořská výška, to vše činí z provincie Chiriquí ideální místo k pěstování vysoce kvalitní cukrové třtiny a pomalému zrání panamského rumu.
Rumy vyrobené z cukrové třtiny produkované malými farmáři v regionu zrají v sudech po bourbonu, žitu a evropském fortifikovaném vínu.
Tip pro vás…
Panamci rádi říkávají: přijeďte za kulturou, zůstaňte kvůli rumu. Zážitkem je návštěva některé z rumových farem. Vydáte se na plantáže, kde vysoko pod žhavým panamským sluncem roste cukrová třtina.
Budete svědky celého výrobního procesu, od extrakce šťávy (hooodně nepořádku) přes fermentaci (moře bublinek) až po destilaci (trocha vědy, spousta zábavy). Během degustace pak na vás přijde ten slastný výraz, jenž obvykle vídáme jen v reklamách na čokoládu.
6. Putujte časem a nasajte historii Panamy v Casco Antiguo a Panama Viejo
Panamá City je jedním z mála míst na světě, kde se setkává bohatá koloniální historie s hypermoderní architekturou v dramatickém vizuálním kontrastu. Panama Viejo, založená v r. 1519 a od r. 1997 zapsaná na seznamu světového kulturního a přírodního dědictví UNESCO, je nejstarší evropskou osadou na tichomořském pobřeží Ameriky.
V roce 1671 ji téměř zcela zničili piráti vedeni „privatýrem“ Henrym Morganem, což vedlo k založení Casco Antiguo v r. 1673. Tato historická čtvrť s dlážděnými uličkami, španělskou koloniální a secesní architekturou vypráví poutavé příběhy o pirátských obléháních a francouzských stavitelích, kteří tu zanechali svou nesmazatelnou stopu.
Víte, že…
V roce 1662 obdržel Henry Morgan od britské koruny oficiální povolení stát se korzárem – tzv. „privatýrem“, což mu umožnilo legálně útočit na španělské lodě a zabavovat jejich náklad. Tento neohrožený pirát, jehož jméno od r. 1944 nese populární rum dostupný také v českých obchodech, se tak neproslavil jen v dějinách, ale možná i mezi lahvemi vašeho domácího baru.
7. Přesuňte se tam, kde se setkávají dva oceány. Tichý i Atlantský oceán čekají, až je prozkoumáte!
Koupání na ostrově Taboga u Panamá City
Panama je téměř jediná prakticky dostupná destinace, kde můžete během jediného dne zažít koupání ve dvou různých oceánech. Na západním pobřeží vás čeká Tichý oceán, zatímco na severovýchodě se rozkládá Karibské moře, které je vlastně součástí Atlantiku a díky své geografii získalo specifický název.
Karibské moře je známé svou průzračnou tyrkysovou vodou, bílými písečnými plážemi a klidnou atmosférou, což kontrastuje s divočejšími a tmavšími plážemi Tichého oceánu, nezřídka s vulkanickým pískem.
Tip pro vás…
Začněte den koupáním na ostrově Taboga u Panamá City, kde můžete narazit na humry, rejnoky a s trochou štěstí i na majestátní žraloky obrovské (též velrybí), největší všežravce planety. Po cca hodinové cestě autobusem směr karibské pobřeží se ocitnete mezi korálovými útesy plnými pestrobarevných tropických ryb a vodou tak čistou, že se skrze ni podíváte až na samé dno.
Raději byste zůstali na souši? Pak nastupte na Panamskou železnici z r. 1855 a během jízdy si užijte jedinečný výhled na Panamský průplav, Gatúnskou přehradu i exotickou faunu včetně vřešťanů a pestrobarevných tukanů.
8. Připravte si dalekohled a zamiřte s námi za duhovými křídly a kouzelnými tóny tropických ptáků
Pozorování ptáků je jedním z top zážitků
Pro všechny milovníky divočiny a přírodních krás je Panama vzácnou vstupenkou do fascinujícího světa tropického deštného pralesa, kde každý krok skrývá nový objev. Tento zelený ráj ožívá zpěvem více než 900 druhů ptáků, zatímco nad vámi ční přes 1500 druhů stromů a zem pokrývá bohatý koberec upředený z přibližně 10 000 druhů rostlin, které malují krajinu tisíci odstíny a tvary.
A není to jen náhoda – rozsáhlé nížinné pralesy jsou chráněny zejména proto, že zabezpečují životně důležité povodí, jež zásobuje vodou Panamský průplav a umožňuje tak jeho bezproblémový provoz.
Tip pro vás…
Nejlepším místem k pozorování ptáků je národní park Soberanía s více než 500 zaznamenanými druhy, od tukanů přes kolibříky, papoušky až po ptáky z čeledi momovitých či vzácné harpyje. V oblasti Boquete pak můžete spatřit mytického kvesala chocholatého, symbol krásy a svobody, jenž se živí plody stromu aguacatillo (divokého avokáda) a jehož pestré peří a majestátní vzhled přitahují do Panamy ornitology z celého světa.
9. Překročte hranice civilizace a setkejte se s původními obyvateli Panamy
Vydejte se za hranice běžného cestování a navštivte jednu z šesti oficiálních domorodých oblastí (neboli comarcas) Panamy – Guna Yala, Emberá-Wounaan, Guna Madungandi, Ngäbe-Buglé, Guna Wargandí či Naso Tjër Di Comarca.
Na březích řeky Chagres, v zeleném srdci Panamské šíje, se setkáte s kulturou kmenů Emberá a Wounaan, které stále pečlivě udržují své tradice a zvyky. Kmen Gunadale (označovaný též Kuna) v Guna-Yala je znám svou silnou autonomií a uchováváním kulturní identity založené na silné autonomii a harmonii s přírodou.
Tip pro vás…
Nasedněte do ručně vyřezávané kánoe a plujte po řece stejně tiše a hrdě jako generace domorodců před vámi. Nechte se přivítat tradičním tancem, nahlédněte do každodenního života komunity a jako vzpomínku si odvezte molas – barevné textilní dílo plné geometrických, zoomorfických či kmenových symbolů, jež ženy z kmene Guna po staletí šijí jako součást vlastního oděvu. Každý vzor přitom nese svůj jedinečný příběh, každý steh spojuje kulturu, přírodu a víru.
10. Vydrážděte své smysly na palubě panamských „chivas parranderas“!
Naskočte do party busu a užijte si zábavu
Připravte se na divokou noční jízdu po Panamá City v některém z legendárních „chivas parranderas“ – pestrobarevných party autobusů s duší kdysi známých „diablos rojos“. Během cesty vás doprovodí průvodce, živá kapela nebo DJ a neomezené množství panamského rumu či seca zajistí pořádnou zábavu.
Autobusy sice nabízejí několik málo sedadel, ale většina pasažérů stojí a drží se tyče či popruhů. Připravte se i vy na pořádnou jízdu plnou hudby a tance. Na tuhle rozjetou oslavu života jen tak nezapomenete.
Tip pro vás…
Každý pátek a sobotu ve 20:00 hod. startuje party autobus jednu z oblíbených tras, která vás provede těmi nejživějšími zákoutími Panamá City. Od pestrobarevné Cinta Costera přes Parque Urracá a Causeway až po nočním životem vibrující Isla Perico a Dowtown Amador.
Tahle projížďka není jen o přesunu z místa na místo – je to zážitek, kde si dopřejete osvětlené panorama města, rytmy Djů nebo živé hudby a naladíte se na nefalšovanou karibskou atmosféru po setmění.
