Máte Provence spojenou „jen“ s nekonečnými fialovými lány? Pak se připravte, že vám naše nejčerstvější novinka úplně změní obzory. Sestavili jsme pro vás zájezd To nejkrásnější z Provence + MELOUNOVÝ FESTIVAL + CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE, který je oslavou všeho, co dělá jih Francie tak návykovým – od antických památek přes divokou přírodu Camargue až po gurmánské zážitky, které jinde nezažijete.
Melounový festival: Sladká jízda v Cavaillonu
Zavřete oči a představte si vůni, která se nese horkým provensálským vzduchem. Patří městečku Cavaillon, které se v červenci proměňuje v jeden velký voňavý trh. Právě tady vypukne legendární Melounový festival (Fête du Melon), který je známý gurmánskými trhy, ochutnávkami a slavnostním průvodem. Celým zájezdem vás provede naše průvodkyně Barbora Klement Hůlková.
Melounový festival v Cavaillonu
Specialistka Karolína Petrová: „Zapomeňte na turistická klišé. Na zájezdu proniknete do srdce provensálských tradic. Je to oslava slunce, špičkové gastronomie a nespoutané přírody, kterou si nejlépe vychutnáte právě se sklenkou v ruce a s úsměvem na tváři.“ říká o novince.
Od papežského vína po mandlové calissons
Provence ale nechutná jen po ovoci. Aby byl váš gastronomický deník kompletní, vezmeme vás přímo do srdce vinařské elity – do Châteauneuf-du-Pape. Tato oblast se v roce 1936 stala jednou z vůbec prvních apelací ve Francii s prestižním označením AOC (kontrolované označení původu) – je to nejvyšší stupeň certifikace kvality a původu a dodnes si drží ta nejpřísnější pravidla výroby. Budete rotovat sklenkou vína v místech, kde jeho tradici založili sami avignonští papežové.
Při degustaci ucítíte sílu slunce, kterou do hroznů odrůd Grenache či Syrah vrací typické oblázky galets roulés – ty přes den akumulují teplo a v noci jím hřejí vinice. Čekají vás vína plná, koncentrovaná a vonící po koření a divokých bylinkách garrigue.
A aby té gastronomie nebylo málo, v Aix-en-Provence nahlédneme pod pokličku výroby calissons. Tyto ikonické mandlové loďky jsou symbolem regionu a vy uvidíte nejen jejich zrod, ale hlavně si vychutnáte jejich čerstvou chuť přímo u zdroje.
Divoký západ Francie a plameňáci na dosah
Z elegantních měst jako Nice nebo Avignon se vydáme i do drsnější, ale o to krásnější přírody oblasti Camargue. Tady končí civilizace a začíná svět bílých koní, černých býků a růžových plameňáků. V ornitologickém parku je uvidíte v jejich přirozeném prostředí, téměř na dosah ruky. A závěr dne? Ten si užijeme v cikánské vesničce Saintes-Maries-de-la-Mer, kde si můžete dopřát koupání v moři nebo speciality z býčího masa v místních restauracích.
Chcete si užít léto v rytmu „savoir-vivre“? Podívejte se na všechny poznávací zájezdy do Provence.
Tradiční gardiani na ikonických camargských koních mezi mokřady
