Chantilly: slavný zámek, slavnější dostihy a nejslavnější šlehačka

Karolína PetrováKarolína PetrováExpertka Radynacestu
Téma Francie, Oblíbená místa, Chantilly·Přečteno 10750x·19. 6. 2017

Městečko jako takové je malebné a poklidné, lákadlem je však místní zámek.

Víte že...

Každý den v určitou hodinu, a přes sezonu i dvakrát denně, můžete být svědkem jedinečné koňské show?

Snad každý, kdo v životě navštíví Paříž, navštíví i slavný královský zámek ve Versailles. Přibližně padesát kilometrů severně od Paříže se však nachází další skvost, malebné městečko Chantilly s úchvatným stejnojmenným zámkem. Samotné městečko obývá více než deset tisíc obyvatel, když však začne sezona, lidí zde výrazně přibude.

Městečko jako takové je malebné a poklidné, lákadlem je však místní zámek a přilehlé hektary, na kterých se nachází spousta zajímavých budov a jedinečný les.

Zámek Chantilly

Příchod k zámkuPříchod k zámku

Zámek tak, jak vypadá dnes, je dílem rozsáhlé rekonstrukce porevolučního období. Zámek samotný, který se nacházel na místě dnešního Velkého zámku, byl postaven v první polovině 16. století. Během Velké francouzské revoluce byly původní budovy zámku zničeny a z nemovitosti zůstaly jen ruiny. Během rekonstrukce byly obě dvě původní budovy – Velký a Malý zámek – propojeny, čímž vznikl jeden centrální objekt s jedním vstupem.

Už při vstupu do areálu vás přivítají dvě nízké budovy – pokladny a informační centrum. Před vstupem do zámku se tyčí socha zakladatele a původního majitele, Anne de Montmorencyho, a hlavní most přes hradní příkop lemují dvě bronzové sochy loveckých psů. 

Petit Chateau

Malý zámek byl postaven v roce 1560 pro francouzského diplomata, válečníka a jednoho z nejvyšších a nejdůležitějších úředníků tehdejší vlády, Anne de Montmorencyho. Rodina Montmorencyů byla prvními majiteli těchto pozemků a nemovitostí, po nich následovat rod Condé a nakonec rod z Aumale.

Za zmínku stojí rozhodně návštěva Komnat prince, kaple vykládaná dřevem a zdobená magickými vitrážemi z poloviny 16. století, a především majestátní knihovna. V knihově najdeme více než 700 rukopisů a přes 30 000 knih, včetně slavné Gutenbergovy Bible a Fouquetovy Knihy hodinek.

Pomůžeme s výběremZájezdy do Francie – srovnání a doporučení

Grand Chateau

Původní renesanční zámek byl během revoluce kompletně zničen, v 70. a 80. letech 19. století byl znovu postaven na popud vévody z Aumale. Vzhledem k tomu, že by vévoda velkým milovníkem umění všeho druhu, je v pokojích zámku k vidění množství rozličných uměleckých děl.

Vévoda odkázal zámek organizaci Institut de France, která spravuje nejdůležitější francouzské umělecké a vědecké akademie, a topod jednou podmínkou – žádná z expozic nebude změněna, vše zůstane tak, jak to vévoda zanechal. Právě z tohoto důvodu je sbírka uspořádána tak chaoticky. Slavná a kvalitní díla se zde střídají s kýčem a bezcennými uměleckými předměty a vše zastřešuje muzeum Musée Condé.

Nejslavnější díla umělců, jako jsou Raffael Santi, Sandro Botticelli nebo Eugéne Delacroix.

Zámecké zahrady

Domek z vesničky v areálu zámkuDomek z vesničky v areálu zámku

Rozsáhlé zahrady o rozloze 115 hektarů stojí za návštěvu samy o sobě. Skládají se ze tří hlavních částí – francouzská zahrada, anglická zahrada a anglicko-čínská zahrada. Francouzská zahrada je z poloviny 17. století a jejím autorem není nikdo jiný než slavný André Le Notre.

Zahrada je symetrická, geometrická a plná čistých a rovných linií, kanálů, fontán a soch. Oproti tomu anglická zahrada pochází až z 19. století, je divočejší, přirozenější a najdeme zde mimo jiné ostrůvky, Venušin chrám, spoustu cestiček nebo lávek přes vodu. Do třetice je součástí zámeckého parku anglicko-čínská zahrada z 18. století. Krom labyrintu je zde hlavním lákadlem umělá vesnička, tzv. hameau.

Každý důležitý francouzský zámek musel mít ve své době malou umělou vesničku o pár staveních, aby si šlechta měla kde hrát na venkovany. Tak vznikla hameau i tady, především podle vzoru Vesnice Marie Antoinetty ve Versailles. Zdejší krávy však byly poctivější a horlivější a dávaly jedno z nejlepších mlék ve Francii.

Chantillská šlehačka je známá celosvětově, za ní se sem sjížděli šlechticové ze širokého okolí. Je to vlastně metličkou šlehaná nepasterizovaná smetana, která je dochucena moučkovým a vanilkovým cukrem a je vyšlehána do konzistence pěny. Většinou se jí zdobí dorty a nejrůznější ovoce.

Součástí majetku je také les o rozloze více než 6 000 hektarů. Původně lesy sloužily jako oblíbený královský lovecký revír, dnes jsou zde především stezky pro pěší, pro jezdce na koních a turistické stezky GR – sítě dálkových pěších tras v Evropě.

Konírna

KonírnaKonírna

Areál koňských stájí neboli Grands Écuries byl postaven mezi lety 1719 a 1740 a dodnes je zde ustájeno více než 200 koní a 400 psů. Honosné stáje nechal postavit Louis-Henry de Bourbon, kníže z Condé, protože byl velkým milovníkem koní a také věřil, že se po smrti reinkarnuje právě do hřebce.

V roce 1834 zde byla otevřena dostihová dráha a dodnes se zde pořádají jedny z nejslavnějších dostihů, například Jockey club nebo Prix de Diane. Součástí konírny je muzeum Le Musée du Cheval, kde si zájemci mohou prohlédnout nejen jezdecké vybavení současnosti i minulosti, ale také dětské hračky či rozličné umění s koňskou tematikou.

Karolína Petrová
Karolína Petrováz Radynacestu
Expertka • Průvodkyně

Ať už mířím kamkoliv na světě, držím se filosofie ‚savoir vivre‘, neboli umění žít.

Vyražte do Francie

Nejbližší volný zájezd začíná za 41 dní. Francie za ceny od 16 990 Kč.

Prozkoumat zájezdy

URL stránky: www.radynacestu.cz/magazin/chantilly/

je dílemprůvodců a odborníkůz Radynacestu




Poznejte Francie

Nejnovější články z cest z Francie

je dílemprůvodců a odborníkůz Radynacestu
FacebookInstagramYouTubeRSS
ZÁJEZDY PRO CESTOVATELE

Cestujte očima zkušených průvodců. Naše videa, podcasty a zájezdy vás zavedou na úžasná místa a rozvinou váš travel mindset.

Proč cestovat s Radynacestu

Podívejte se kdo jsme
Martin Šimek
Martin
Šimek
Zakladatel
Podcastod Radynacestu
Procházet všechny epizody
Epizody podcastu naleznete na těchto platformách
SpotifyYouTube

Získejte pravidelné tipy na skvělá místa

Přidejte se do klubu a získáte exkluzivní přístup ke skrytým perlám v Evropě i ve světě, které vám představí naše největší cestovatelské osobnosti.