Tip pro vás…
Skvělé churros nabízí i proslulá cukrárna San Ginés (Pasadizo San Ginés 5), jejíž historie sahá až do roku 1894. Na tento sladký zážitek vaše děti jen tak nezapomenou.
K začátku června patří dozrávající jahody, první závan vůně rozkvétajících lip, bezstarostnost blížících se prázdnin, ale i dětský den. Co ho letos oslavit třeba společnou návštěvou nějaké vyhlášené cukrárny v Madridu? A co ochutnat? Křupavé churros ve slavné „churreríi“ Los Artesanos 1902. O co jde? O nic víc ani míň než o vynikající nasládlé tyčinky, které se namáčejí do horké čokolády.
Tato sladká pochutina je sice oblíbená v celém hispánském světě, my vás na ni ale tentokrát zveme do Madridu, kde všemi dětmi oblíbené jídlo španělské kuchyně vzniklo. Až si půjdete v centru Madridu prohlédnout známý kostel Monasterio de las Descalzas Reales (Plaza de las Descalzas), nos vás jistě zavede až do vyhlášené „churreríe“ Los Artesanos 1902.
Tyčinky z odpalovaného těsta osmažené v oleji, které se namáčejí v rozpuštěné hořké čokoládě, tu podle rodinné receptury vyrábějí již pět generací. Díky důvtipu zakladatelů můžete celý proces výroby sledovat skleněným oknem jako na televizní obrazovce.
A i kdyby se vám náhodou stalo, že churros ochutnáte někde jinde než právě tady, zajděte si sem alespoň na koblížky pestiños namáčené v medu. Sladší dětský den už společně nezažijete!
A jak se k sobě hodí děti a Madrid? Perfektně! Milujeme radost v dětských očích, kterou dokáže vykouzlit např. jízda visutou lanovkou (teleférico) až do bývalé královské obory – Parque de la Casa de Campo, již roku 1559 založil král Filip II.
