La Rioja – jméno, které se většině lidí vybaví ve spojení s lahví skvělého španělského vína. Ale tento malý region na severu Španělska, sevřený mezi Baskickem, Kastilií a Navarrou, není jen o vinných sklípcích a degustacích. Je to místo s bohatou historií, ohromující přírodou a tradicemi, které sahají až do dob starověkých Římanů.
S rozlohou pouhých 5 045 km² (Španělsko 505.994 km²) a populací 324.184 obyvatel (Šp. 48,59 mil.) je autonomní společenství La Rioja jedním z nejmenších španělských regionů, ale co do kulturního a gastronomického významu hraje první ligu.
Vína z této oblasti patří mezi nejslavnější na světě, ale zároveň tu najdete pravěké jeskynní malby, nejstarší španělské kláštery, které uchovávaly první psané texty v kastilštině, malebné vesnice s kamennými domy, kde se zastavil čas, a krajinu, která přechází od zelených vinic až po divoké horské scenérie.
Ať už jste milovník historie, gastronomie, přírody nebo dobrého vína, La Rioja vás překvapí. Připravte se na cestu do regionu, kde víno rozhoduje o osudu celého regionu, kde každá sklenka, každá ulička a každé údolí vyprávějí vlastní příběh.
Jedna z nejslavnějších vinařských oblastí světa
Autonomní společenství La Rioja je jednou z nejslavnějších vinařských oblastí světa, kde ekonomika doslova stojí na vinicích. Ale ačkoliv víno dominuje, ekonomická struktura La Riojy je pestřejší, než by se mohlo na první pohled zdát. Máte rádi jednoduchost? Pokud byste ekonomiku La Riojy chtěli popsat jedním slovem, bylo by to víno.
Pokud byste chtěli dvě slova, pak hodně vína. A pokud byste chtěli být důkladnější, řekli byste víno, víno, víno, papriky, chřest, trocha turistiky a nějaké továrny, které víno balí do lahví. Ano, La Rioja je sice malý region, ale její ekonomika je větší, než se na první pohled zdá. Zaslouží si tudíž delší odstavec. Vedle zemědělství tu hraje významnou roli i průmysl, služby a cestovní ruch. La
Rioja je vinařským srdcem Španělska a oblastí s nejvyšším vinařským označením DOCa (Denominación de Origen Calificada). Vinařství zaměstnává tisíce lidí a přináší regionu miliony eur ročně. Proč je zdejší víno tak výjimečné? Specifické klima vytváří ideální podmínky pro pěstování révy, které tu má dlouhou tradici (vinná réva se tu pěstuje už od dob Římanů).
Další důvodem přísná regulace – vína musí splnit požadavky na kvalitu a zrání, což zajišťuje jejich světovou prestiž. La Rioja ročně vyprodukuje více než 400 milionů litrů vína. Region má exportní úspěchy a vína z La Riojy se vyvážejí do více než 100 zemí světa, přičemž největšími odběrateli jsou Velká Británie, Německo, USA a Čína.
Průmysl plní svou klíčovou roli
Ačkoliv víno dominuje, La Rioja není jen o hroznech. Kraj je známý také výbornými zemědělskými produkty jako červené papriky (klíčová surovina pro mnoho španělských jídel), chřest, olivy, olivový olej, hovězí a jehněčí maso. Celkově vzato, zemědělství v La Rioje tvoří zhruba 10 % HDP regionu a zaměstnává okolo 12 % obyvatelstva. Průmysl má klíčovou roli.
Většina průmyslových podniků je úzce propojena s vinařstvím, ale existují i další odvětví. Potravinářský průmysl je zaměřen na výrobu a zpracování vína (kromě samotných vinařství tu působí továrny na korkové zátky, sudy, lahve a etiketovací technologie) a konzervárenský průmysl (výroba nakládaných paprik, oliv a rybích konzerv).
La Rioja má dlouhou tradici textilní výroby, která sahá až do středověku. Úspěšný je místní automobilový průmysl - v regionu sídlí několik firem zaměřených na výrobu autodílů, strojních součástek a průmyslových zařízení. Přestože La Rioja nemá vlastní automobilku, mnoho továren zde spolupracuje s velkými španělskými i zahraničními automobilkami.
Průmysl v La Rioje tvoří přibližně 25 % HDP a zaměstnává kolem 20 % pracovní síly. Cestovnímu ruchu velmi pomáhá vinná turistika. Každý rok sem přijíždějí statisíce turistů, aby si užili degustace vína, krásnou přírodu a historické památky. Hlavními taháky jsou vinařské stezky, které zahrnují prohlídky vinic, ochutnávky a gastronomické zážitky, historické památky a Svatojakubská cesta.
Ta vede přes La Rioju a přitahuje tisíce poutníků ročně. Cestovní ruch představuje zhruba 15 % HDP regionu a je stále na vzestupu. Díky své silné ekonomice, kvalitním službám a vysoké životní úrovni je La Rioja velmi atraktivní místo pro život ve Španělsku. La Rioja je zkrátka ekonomický klenot, který rozhodně stojí za pozornost.
Čtení: Zájezdy do Španělska – srovnání a doporučeníKrajina La Riojy je jako láhev skvělého vína
Krajina La Riojy je jako láhev skvělého vína – malebná, bohatá a s pořádným dozvukem. Kopce tvoří zelené vlny vinic, které se mění podle ročního období. Jsou neodmyslitelnou součástí krajiny regionu a vytvářejí barevnou mozaiku měnící se podle ročního období. Na jaře a v létě jsou vinice svěže zelené, na podzim se barví do odstínů červené, oranžové a zlaté, což činí z tohoto období jedno z nejkrásnějších pro návštěvu.
Vinařské oblasti Rioja Alta, Rioja Alavesa a Rioja Oriental nabízejí nekonečné výhledy na vinice proložené kamennými vesnicemi a středověkými kostely. Obzvlášť malebné jsou pohledy na vinařství, která se často nacházejí v historických budovách nebo moderních architektonických skvostech, jako je slavná futuristická konstrukce Bodegas Marqués de Riscal.
Toto historické vinařství bylo zvoleno v roce 2024 Nejlepší vinicí na světě. Životadárná tepna kraje je řeka Ebro, která je tak klikatá, že by se od ní had mohl učit. Ebro je nejdelší řeka Španělska, protéká La Riojou a vytváří úrodné údolí, kde se daří nejen vinné révě, ale i dalším zemědělským plodinám.
V jejích meandrech se skrývají tiché vesničky a malebné mosty, které dodávají krajině romantický ráz. Jižní část regionu přechází v pohoří Sierra de la Demanda, které nabízí dramatickou horskou krajinu se strmými vrcholy, hlubokými lesy a tichými horskými vesničkami. Nejvyšší horou oblasti je San Lorenzo (2.271 m n. m.) s úchvatnými výhledy na celou La Rioju..
Při výstupu na San Lorenzo si uvědomíte, že byste měli pít méně místního vína a víc trénovat. Mezi přírodní poklady patří i Las Conchas de Haro, kaňon vytvořený řekou Ebro, kde se mohutné skalní stěny tyčí nad vodou a vytvářejí impozantní kulisu. Celkově má region 40 % chráněných přírodních oblastí jako jsou přírodní parky, přírodní rezervace a biosférické rezervace.
Města plná historický památek
Ačkoliv je největší atrakcí místní vinařská tradice, region nabízí i města plná historických památek. Každé z nich má svůj jedinečný charakter – od pulzujících měst po kouzelné historické vesničky plné středověké atmosféry. Logroño je srdcem La Riojy a její hlavní a největší město. Toto důležité centrum vinařství i gastronomie má 151.000 obyvatel, leží na řece Ebro a je klíčovou zastávkou na Svatojakubské cestě.
Logroňo je historickým městem s mnoha gotickými a barokními památkami, např. katedrála Santa María de la Redonda a Museo de la Rioja v barokním paláci Espartero. Milovníci zábavy a gastronomie si přijdou v ulici Calle del Laurel na své - na necelých 200 metrech je více než 65 barů a restaurací, které nabízejí nejlepší tapas a víno z celé La Riojy. Pokud je Logroño hlavním městem autonomní oblasti, pak Haro (12.000 obyv.) je hlavním městem vína. 29. června se tu pravidelně koná slavný letní festival Batalla del Vino (Bitva o víno), kdy si lidé oblékají bílé košile a polévají se litry červeného vína.
Kromě vína tu najdete nádhernou architekturu a historické centrum plné starých kamenných budov, úzkých uliček a krásných kostelů. Santo Domingo de la Calzada je město poutníků (6.350 obyv.), dokonce je jedním z nejvýznamnějších bodů na Svatojakubské cestě. Nese jméno po svatém Domingovi, který tu ve 12. století postavil most, nemocnici a útulek pro poutníky. Dnes tu můžete navštívit nádhernou katedrálu Santo Domingo de la Calzada, kde m. j. žije v kurníku slavná dvojice, bílá slepice a bílý kohout.
Ti upomínají na legendu o nespravedlivě obviněném mladíkovi, kterého zachránil zázrak – přežil oběšení. Když to šel jeho otec oznámit soudci, který zrovna večeřel, ten se mu vysmál a řekl: "Tvůj syn je tak mrtvý jako tato pečená slepice na mém talíři." A slepice prý v tu chvíli ožila a začala kdákat. Od té doby tu v katedrále chovají pro jistotu slepice. Kromě duchovního významu je město krásné i svou architekturou – staré kamenné domy, kláštery a úzké uličky vás přenesou zpět do středověku.
Nájera je malebné město ležící na řece Najerilla a bylo kdysi hlavním městem Království Navarra. Dnes má 8.100 obyv. a je známé především díky klášteru Santa María la Real, kde jsou pohřbeni středověcí králové Navarry. Nájera je také součástí Svatojakubské cesty a poutníci si tu užívají historickou atmosféru města.
Calahorra má 25.000 obyv. a je jedním z nejstarších měst v regionu – historie sahá až do dob Římské říše. Najdete tu ruiny římského fóra a krásnou katedrálu Santa María z 15. století. Město je známé svou vynikající zemědělskou produkcí, především pěstováním papriky, artyčoků a dalších druhů zeleniny. Ezcaray (přibl. 2.100 obyv.) je kouzelné horské městečko na úpatí Sierra de la Demanda a je ideálním místem pro milovníky přírody.
V zimě sem lidé jezdí lyžovat do střediska Valdezcaray, v létě zase na turistiku do nádherných hor. Historická krajina La Riojy je plná klášterů a středověkých vesnic. Jedním z nejvýznamnějších míst je klášterní komplex San Millán de la Cogolla, který je považován za kolébku španělského jazyka. Tento komplex se skládá ze dvou klášterů, jeden z 6. a druhý 16. století. Byly zde nalezeny první písemné zmínky ve španělštině a baskičtině. Oba kláštery jsou na seznamu světového dědictví UNESCO a patří k nejvýznamnějším duchovním centrům ve Španělsku.
Region má jedno z nejpříjemnějších podnebí z celého Španělska
La Rioja má jedno z nejpříjemnějších podnebí
La Rioja má jedno z nejpříjemnějších podnebí ve Španělsku – teplé, ale ne příliš horké, s dostatkem slunce, ale i deštěm v místech, kde je to potřeba. To je ideální nejen pro místní vinice, ale i pro cestovatele, kteří chtějí objevovat krásy tohoto regionu po celý rok. Poloha regionu mezi Pyrenejemi, Kantaberským pohořím a řekou Ebro vytváří unikátní mikroklima.
Návštěva se doporučuje v září a říjnu, tehdy je ideální kombinaci dobrého počasí, krásné krajiny a vinařských zážitků. V tomto období probíhá sklizeň hroznů, vinice hrají podzimními barvami a teploty jsou příjemné. Ať už ale přijedete kdykoliv, jedno je jisté – dobré víno vás tu čeká vždy!
Historie regionu sahá až k dinosaurům
Historie regionu La Rioja sahá do hluboké minulosti – až k dobám, kdy Zemi vládli dinosauři. Pojďme se podívat na klíčové momenty vývoje této oblasti od prehistorie až po současnost. Během období křídy (asi 145–66 milionů let zpět) byla La Rioja oblastí s řekami a bažinami, ideálními pro prehistorický život.
Důkazem toho jsou tisíce fosilních otisků dinosauřích stop různých druhů nalezených v oblastech jako Enciso, Igea, Munilla nebo Cornago. Nejstarší doklady o lidské přítomnosti v La Rioje pocházejí z doby paleolitu (30.000–10.000 př. n. l.), kdy zde žili lovci a sběrači. Pravěcí lidé si postupně začali budovat primitivní obydlí, často ve skalních útesech. V období neolitu (5.000–2.000 př. n. l.) se v La
Rioje objevili první zemědělci a pastevci. Nejvýznamnější archeologické naleziště z této doby je Cueva de los Cien Pilares (Jeskyně sta pilířů) v Arnedu, kde lidé vyhloubili do skály rozsáhlý komplex jeskynních obydlí, které se využívaly ještě ve středověku. Když v roce 218 př. n. l. Římané zahájili druhou punskou válku proti Kartágincům, začali postupně dobývat i severní části Pyrenejského poloostrova.
La Rioja se dostala pod jejich kontrolu ve 2. století př. n. l., kdy byla začleněna do římské provincie Hispania Tarraconensis. Hlavním římským městem byla Vareia (dnešní Logroño), důležité obchodní a dopravní centrum na řece Ebro. Další významné římské osady byly Calagurris (dnešní Calahorra) a Tritium Magallum (dnešní Tricio). Římané přinesli do regionu moderní zemědělství, lázně, silnice a víno, přičemž první vinařské techniky se objevily právě v této době.
Po pádu Římské říše ovládli oblast nejprve Vizigóti (5. – 8. století) a poté Maurové (8. st.), kteří v roce 711 dobyli většinu Pyrenejského poloostrova. La Rioja však nikdy nebyla pod islámskou nadvládou zcela pevně, protože ležela na hranici s křesťanskými královstvími. V 10. století se La Rioja stala součástí Království Navarra, ale ve 12. století ji získala Kastilie. Král Alfons VI. Kastilský (1040–1109) a jeho nástupci podporovali Svatojakubskou cestu, což vedlo k rozkvětu měst na této stezce.
Součást Kastilského království
Boom vinařského průmyslu přišel v druhé polovině 19. st.
Po sjednocení Španělska katolickými králi Ferdinandem II. Aragonským a Isabelou I. Kastilskou (1469) zůstala La Rioja součástí Kastilského království. V 19. století se La Rioja ocitla ve středu napoleonských válek (1808–1814) a později karlistických válek (1833–1876) mezi liberály a konzervativními stoupenci Karla V. Industrializace regionu přišla v 19. století, i když v porovnání s jinými částmi Španělska, jako je Katalánsko nebo Baskicko, byl tento proces pomalejší a více soustředěný na zemědělství a vinařství.
Velkým impulsem pro rozvoj průmyslu bylo napojení na železniční síť, konkrétně trať Zaragoza – Logroño usnadnila dopravu vína a zemědělských produktů do dalších částí Španělska. Boom vinařského průmyslu přišel v druhé polovině 19. st., kdy francouzské vinice napadla fyloxéra (mšička révokaz) a francouzští vinaři začali nakupovat víno z La Riojy. To vedlo k modernizaci vinařství a vzniku velkých vinařství. Rozvíjely se také textilní průmysl, potravinářství a konzervárenství. La Rioja vstoupila do 20. století jako zemědělský a vinařský region, kde tradiční způsoby života stále dominovaly.
V roce 1931 byla ve Španělsku vyhlášena Druhá republika a přinesla snahy o modernizaci země a sociální reformy. V La Rioje se to projevilo hlavně snahou o zlepšení podmínek zemědělců a zavedením nových práv pro dělníky. Po vojenském převratu v roce 1936 se region rychle dostal pod kontrolu frankistů.
Pod vedením frankistů
Diktátorské období pod vedením Franca
Pod vedením generála Franca byla La Rioja pevně v rukou nacionalistů. Mnoho republikánských sympatizantů bylo uvězněno nebo popraveno, včetně dělnických vůdců a intelektuálů. Po vítězství generála Franca v roce 1939 se Španělsko dostalo pod autoritářský režim, který tvrdě potlačoval opozici a izoloval zemi od zbytku Evropy.
Pro La Rioju to znamenalo několik desetiletí ekonomické stagnace a emigrace do větších měst. Vinařství bylo postiženo poklesem exportu, protože Španělsko bylo mezinárodně izolované. Mnoho menších vinařů zkrachovalo. Franco udržoval tvrdou kontrolu nad obyvatelstvem. Politická opozice byla potlačována a každodenní život byl svázán přísnými pravidly katolické morálky.
Světlo na konci tunelu přišlo až v 60. letech, kdy Franco povolil první ekonomické reformy, což vedlo k růstu turismu a obnově vinařského průmyslu. V roce 1975 Franco zemřel a Španělsko se začalo transformovat na demokratickou monarchii. Pro La Rioju to znamenalo konec izolace a možnost rozhodovat o vlastní budoucnosti.
V roce 1980 bylo oficiálně vytvořeno Autonomní společenství La Rioja, Logroño se stalo hlavním městem regionu a začal rozvoj. V 80. letech se La Rioja opět dostala na vrchol vinařského světa, stala se moderním centrem turismu, průmyslu a kultury a začala organizovat první velké vinařské festivaly, které přilákaly turisty z celého světa.
Jak zapadnout mezi místní? Tancem a hudbou!
Přidejte se k místním a tančete jako o život.
La Rioja je známá hlavně díky vínu, ale co se stane, když se k dobrému riojskému přidá hudba a tanec? Přesně to, co čekáte – spousta radosti, zpěvu a pohybů do rytmu. Hlavním tancem La Riojy je Jota Riojana, což je taková směsice folklórního tance, aerobiku a sportovního výkonu. Lidé se drží za ruce, dupou, točí se a skáčou s takovou vervou, že si říkáte, jestli se náhodou nesnaží vykopat nějaké staré římské ruiny.
Jota má tradičně živý rytmus doprovázený kytarami, kastanětami a zpěvem. Muzicíruje se tu hlavně na jmenované hudební nástroje, ale jakmile dojde na oslavy, prakticky cokoliv se může stát hudebním nástrojem – včetně prázdných vinných lahví, sudů a příborů. Oblíbené jsou i dulzaina (něco mezi dudami a hobojem) a txistu, baskická flétna, která dokáže vytvořit hudbu tak veselou, že si začnete podupávat i při čekání na autobus.
Největší oslava v Logroñu Fiesta de San Mateo je festival, kde se mísí hudba, tanec a samozřejmě víno. Lidé v krojích tančí na náměstích, hraje se tradiční hudba a ulice se promění ve velkolepou párty pod širým nebem. V La Rioje je hudba a tanec nejen tradicí, ale životním stylem. Tady se nesedí v koutě – tady se zpívá, tančí a slaví do ranních hodin. A pokud nemáte rytmus? Žádný strach, po pár sklenkách skvělého vína budete mít pocit, že jste španělský taneční mistr!
Jedna delikatesa za druhou, pojďte ochutnat
K dobrému vínu patří dobré jídlo samozřejmě na způsob La Rioja. Nejprve ochutnáme brambory, které mají říz, patatas a la riojana. Jsou to brambory dušené s chorizem, paprikou, pepřem a česnekem, které vás proberou i po dvou lahvích červeného. Dále přicházejí na řadu chuletillas al sarmiento, jehněčí kotletky grilované na uhlících z větviček vinné révy.
Maso voní po víně, kouři a dokonalosti. Vydatné jídlo se nazývá caparrones, jsou to speciální červené fazole, vařené s klobásou chorizo a vepřovým, aby vznikl guláš, který zahřeje i v největší zimě. La Rioja je španělským královstvím paprik – rostou tady ve všech barvách, tvarech a úrovních pálivosti.
Pimientos rellenos jsou plněné papriky, nejčastěji masem nebo treskou, a jsou tak lahodné, že si po prvním soustu uvědomíte, že potřebujete recept. A na závěr něco sladkého. Fardelejos jsou malé mandlové pečivo, které chutná tak božsky, že se ptáte, proč o nich neví celý svět. Tradičně se podávají se sladkým dezertním vínem.
Ráj pro cyklisty
Je neuvěřitelné při pomyšlení na tak dobré jídlo a pití, že toto království vinic nabízí nespočet sportovních aktivit – od cyklistiky přes fotbal a turistiku až po adrenalinové sporty. La Rioja je jedním z nejlepších regionů pro cyklistiku v celém Španělsku. Nabízí kilometry malebných cest, které vedou kolem vinic, historických městeček a kopců. Ve Španělsku je fotbal víc než jen sport – je to vášeň.
A i když La Rioja nemá tým v první lize, místní fanopušci fandí první ligu. Největší klub regionu UD Logroñés se snaží prorazit do vyšších soutěží. A teď něco opravdu tradičního, je to pelota – starobylý sport, který připomíná squash. Míček létá rychlostí až 200 km/h a hráči ho odrážejí holou rukou, pálkou nebo speciální rukavicí. A nejlepší sportovní strategie? Trochu se hýbat, hodně si užívat a nikdy neodmítat sklenku skvělého vína!
La Rioja je velmi zajímavý region Španělska, kde se snoubí bohatá historie, nádherná příroda, vynikající gastronomie a samozřejmě slavné víno. Ať už se vydáte na pěší túru, projdete se historickými městy nebo si jen užijete klidné chvíle ve vinicích, vždy budete obklopeni autentickou atmosférou a pohostinností místních obyvatel.
La Rioja je místo, kde se žije pomalu, ale intenzivně. Kde se den začíná silnou kávou a končí sklenkou dokonalého vína. Kde historie potkává moderní svět a kde si každý návštěvník odnese nezapomenutelné vzpomínky. Pokud hledáte kouzelné místo plné chutí, vůní a krásných scenérií, La Rioja je tou správnou destinací. ¡Salud!
