Polsko

…ty, kteří chtějí vyrazit někam blízko, a přitom mít pocit, že opravdu cestují. Polsko umí být překvapivě různorodé – jeden den chodíte po krakovském Rynku, jindy se plavíte po Odře ve Wroclawi a při delší cestě můžete skončit až u Baltu mezi dunami.

Velká výhoda je jednoduchá: z Česka jste tam rychle a na kratší výlet často stačí jediný den nebo víkend. Dá se tak podniknout jednodenní cesta do Krakova či Wroclawi, ale delší okruh přes sever země rozhodně nebude zklamáním.

A pokud máte pocit, že Polsko už přece znáte, protože jste jednou byli v Krakově na trzích, ještě byste s tím závěrem měli počkat.

Mezi méně známé poklady Polska patří historické město Toruň, rodiště Mikuláše Koperníka, které překvapí zachovalým středověkým centrem zapsaným na seznamu UNESCO. Město je spojené s Mikulášem Koperníkem, ale pro cestovatele neméně voňavé spojení má s perníkem. Toruňský piernik se tu peče po staletí a místní mu věnují skoro stejnou pozornost jako astronomii. Pokud budete mít čas, zkuste některou z historických perníkáren nebo muzeum, kde si můžete vlastní perník i vyrobit.

Další perlou je Zamość, přezdívaný „perla renesance“, jehož dokonale zachované náměstí patří k nejkrásnějším ve střední Evropě. Milovníky přírody nadchne také národní park Bělověžský prales, poslední zbytek původních evropských nížinných lesů a domov největší populace zubrů na světě.

Karolína doporučuje:

„Na Polsku mě baví, že člověk nemusí jezdit daleko, aby pokaždé našel něco úplně jiného. Krakov je skvělý na historii a atmosféru, Wroclaw na pohodový den u Odry a sever Polska už je zase úplně jiný svět – Gdaňsk, Baltské moře, duny nebo Mazury. A určitě ochutnávejte. Poláci porce pořád neberou jako drobnou společenskou záležitost.“

Ve Wieliczce se jde hluboko pod zem. Historický solný důl sahá do několika úrovní a turistická trasa vede přibližně 135 metrů pod povrch. Cestou míjíte chodby, podzemní jezera, sochy vytesané ze soli a nakonec přijde kaple svaté Kingy. Lustry, reliéfy i výzdoba vznikly převážně ze soli a po chvíli člověk skoro zapomene, že nad hlavou má desítky metrů horniny.

Jen jedna rada: pohodlné boty. Solný důl je sice pod zemí, ale procházka to rozhodně není krátká. A pokud jste nahoře nechali kabát, dole si možná vzpomenete, kde přesně visí.

Poláci jsou nám kulturně blízko, ale při cestování rychle narazíte na drobnosti, které připomenou, že jste přece jen za hranicí. Jednou z nich je jídlo. Oběd má pořád svou váhu a tradiční kuchyně si rozhodně nehraje na minimalismus. Pierogi, żurek, bigos, placki ziemniaczane nebo zapiekanka dokážou vyřešit hlad dost důkladně.

A počítejte s tím, že porce bývají v Polsku poctivé. Objednat si před hlavním jídlem polévku a po něm ještě dezert může být překvapivě ambiciózní plán.

Na městské výlety jsou ideální duben–červen a září–říjen. Teploty bývají příjemné na chození a u památek není takové horko jako uprostřed léta.

Na Mazury, Gdaňsk, Sopoty a pobřeží se hodí hlavně červen–srpen. Baltské moře ale není Jadran a i v létě se může hodit mikina nebo lehká bunda.

Zima má zase smysl kvůli adventním trhům, například ve Varšavě máte v programu i prosincový zájezd spojený s festivalem světel u paláce Wilanów.

A pokud jedete k Baltu, jednu věc přijměte předem: vítr tam má často větší ambice než teploměr.

V Polsku se platí zlotým (PLN). Ceny jsou v mnoha místech pořád příznivější než v západní Evropě, ve velkých městech a turistických centrech už ale počítejte s částkami podobnými Česku.

Za běžný hlavní chod v restauraci můžete orientačně zaplatit 35–70 PLN, káva vyjde zhruba na 12–20 PLN. Levnější a velmi polskou variantou je bar mleczny, tedy tradiční jídelna s jednoduchými domácími pokrmy.

A pokud potřebujete rychlou svačinu, zapiekanka zachránila cestovatele už desítky let. Je to bageta se sýrem a dalšími ingrediencemi. Výživová elegance možná trochu pokulhává, praktická stránka rozhodně ne.

Pokud máte jen jeden den, začněte Krakovem. Rynek Główny, Mariánský kostel, Wawel a Kazimierz pohodlně vyplní celý program. A pokud chcete přidat něco neobvyklého, pokračujte do solného dolu Wieliczka, kde se pod zemí ukrývají kaple, jezera i sály vytesané do soli.

Na severu si udělejte zastávku v Toruni a pokračujte do Gdaňsku a Sopot. U Baltu pak město vyměňte za přírodu – ve Słowińském národním parku u Łeby se můžete projít mezi pohyblivými písečnými dunami, které místy připomínají spíš pobřeží někde mnohem jižněji.

A pokud máte rádi vodu, vydejte se také na Mazury. Krajinou tisíců jezer se dá projíždět lodí, pěšky i na kole a cestou spojit přírodu s historií. Nedaleko Kętrzyna se například ukrývá Vlčí doupě, rozsáhlý komplex bunkrů, odkud Hitler během části druhé světové války řídil operace na východní frontě.

Polsko se tak dobře plánuje podle toho, kolik máte času. Na jeden den Krakov nebo Wroclaw, na víkend některé z velkých měst a na delší cestu klidně až k Mazurám a Baltu.

Počasí umí být proměnlivé, hlavně u moře. Na pobřeží se hodí vrstva navíc i uprostřed léta. Baltský vítr se neptá, co máte napsané v předpovědi.

Pokud jedete autem, počítejte v létě s hustším provozem kolem velkých měst a oblíbených oblastí u moře. V historických centrech si dejte pozor na parkovací zóny a raději si předem ověřte pravidla konkrétního města.

Jedna praktická rada se váže k jazyku: čeština a polština vypadají, že se nějak domluví. Většinou ano. Jen občas dvě podobně znějící slova znamenají úplně něco jiného a vznikne nedorozumění.

A pozor na některá historická témata. Jsou pro místní citlivá – respekt je základ.

Velmi dobře se nabízí Německo, hlavně pokud míříte do severního Polska. Radynacestu.cz má v nabídce například cestu přes Štětín a německou Rujánu, kde se během několika dnů spojí polské Pomořansko, historie Slovanů a Vikingů a křídové útesy národního parku Jasmund.

Je to příjemná kombinace i cestovatelsky: města a přístavy na polské straně, moře a příroda na německé.

Protože nabízí výborný poměr ceny a kvality. A zároveň zážitky, které mají hloubku – historickou i lidskou.