Tip:
Zajeďte si do Williamsburgu na dobrou večeři a pak se vydejte k East River pozorovat západ slunce nad Manhattanem.
Na New Yorku je úžasná jeho různorodost. Každá jeho část má svoje vlastní kouzlo a charakter. Žádný cestovatel by proto určitě neměl opomenout nakouknout za hranici Manhattanu, jedné z 5 newyorských čtvrtí. Každopádně všichni, kteří jdou s duchem doby, musí zavítat do brooklynského Williamsburgu.
Williamsburg leží u East River v severním Brooklynu. V posledních deseti letech zažil obrovský rozvoj. Mezi obyvatele historicky pocházející především z Itálie, Polska a Latinské Ameriky se sem začali stěhovat umělci, kterým oblast nabídla nejen nižší nájem, ale také prostorné lofty bývalých továren.
Začaly se tu objevovat galerie vystavující současné umění, výtečné restaurace, kavárny a vintage obchody. Oblast se tak stala známá jako centrum hipsterské kultury, indie rocku a pulzujícího nočního života. Často se jí proto přezdívá Malý Berlín.
Cukrovar s vlastním parkem
Dominantou čtvrti je bezpochyby budova bývalého cukrovaru u East River. Cukrovar tu byl vystavěn v roce 1859 a stal se nejmodernějším cukrovarem své doby. V době jeho největšího rozkvětu se tu dokonce vyrábělo až 98 % cukru prodávaného v USA.
Dnes se v okolí hlavní budovy rozprostírá příjemný park s jedinečným výhledem na Manhattan. V létě si sem můžete zajít na piknik, posedět se sklenkou v místním venkovním baru, zahrát si volejbal, zacvičit si jógu nebo se jen tak poflakovat s knížkou. Děti zase milují místní vodní park s mnoha tryskami, kde se mohou dostatečně vyřádit.
Rušno je tu zejména v neděli dopoledne, kdy se konají farmářské trhy. V předvánočním čase tu najdete jeden z newyorských designových vánočních trhů. Místní si mohou zde zakoupený vánoční stromeček nechat odvézt domů na kole.
Williamsburg Bridge
Williamsburg Bridge působí monumentálně
Z parku je také nádherný výhled na více než dva kilometry dlouhý most – Williamsburg Bridge. V době jeho dostavby roku 1903 se jednalo o nejdelší visutý most světa. Byl navržen americkým inženýrem Leffertem Buckerem, který pro konstrukci mostu použil ocel.
Ocel byla tenkrát novým materiálem, silnějším a lehčím, než bylo železo. Díky oceli a moderním postupům byl most postaven za pouhých 7 let. To bylo o polovinu méně času než v případě výstavby Brooklynského mostu. Williamsburg Bridge se tak stal symbolem moderního věku.
Čtení: Zájezdy do USA – srovnání a doporučeníGastroputování...
Od všeho kousek najdete na hlavní třídě Bedford Av. Od obchodů s vintage módou přes obchůdky s originálními designovými kousky, pouličními stánky až po tetovací studia. Přímo tady a v přilehlých uličkách pak najdete obrovské množství restaurací, bister a barů, o kterých se říká, že jsou momentálně jedny z nejlepších v New Yorku.
Nečekejte žádné upjaté luxusní podniky, ale stylovost, rozmanitost, a hlavně výtečnou kuchyni. Určitě je tu třeba zmínit restauraci jménem Aska, která se pyšní 2 michelinskými hvězdami. Její zakladatel pochází ze Švédska, a tak je jeho kuchyně v zásadě skandinávská, inspirovaná kuchyní americkou, využívající lokální suroviny. Třeba před časem tu byly velkou senzací krekry z prasečí krve.
Kam na pivo
Až uvidíte tuhle značku, rozhodně přibrzděte a zaplujte na jedno točené
Ve Williamsburgu si také můžete zajít na jedno z nejlepších newyorských piv. Místní pivovar Brooklyn Brewery byl založen už roku 1988, a právě tady si otevřel pivovar a pivnici. Pro návštěvníky se tu nabízí možnost prohlídky pivovaru a pak je samozřejmě třeba uhasit žízeň jejich tradičním Brooklyn Larger nebo případně dalšími specialitami, které pivovar nabízí.
Jak se sem dostat?
Do Williamsburgu se z Manhattanu snadno dostanete metrem L šedé barvy a vystoupíte na stanici Bedford Av., kde se ocitnete hned ve středu všeho dění. Případně si můžete udělat cestu o něco dobrodružnější, pokud nasednete na jeden z trajektů jezdících po East River. Nalodit se dokonce můžete i ve stanici Manhattan Pier 11, která se nachází přímo u Wall Street.
